昨日の魚!!

こんばんわ~!!

しんちぇるママです!!

昨日、釣ってきたあの、ガヤと黒ソイ今日の夕飯の一品に!!

さばいて塩かけて一日、冷蔵庫で保存して今日はその魚を塩汁にしてみました~!!

釣りしてる時、厄介モノのガヤ!!と思っていたのが大間違い!!笑

塩汁にしてみたら、脂があって、ダシもめちゃくちゃ出てて身もホクホクしてて、もの凄く美味しかったです!!

黒ソイもガヤと同じで、ホクホクしてて美味しかった~!!

ガヤ、馬鹿にならないですね・・・笑

白身だし、クセ?もないから、たくさん釣ったら試しに珍味も作ってみようかな??と旦那さんと計画中!!笑

ちなみに去年は、ばぁばとじぃじの提案で大きめのチカで珍味を作って食べてみたんですが、これがまた美味しかったんですよ!!笑

いいお酒のおつまみになりましたよ!!笑

今年はガヤで試しに作ってみます!!笑

でわ、また~!!

☆ブログランキング参加中☆
応援お願いします!!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


人気ブログランキング

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

スポンサーリンク