クレソンの天ぷら

こんにちは!!

しんちぇるママです(^^)

今日は、台風か??ってくらい朝から強風が吹いていて午前中は、息子クンの外遊びが出来ませんでした・・・。

天気が良くて強風だから、砂埃がヤバかったです(><)

夕方になるにつれて風がおさまってきたので、そのタイミングで息子クンと外遊びしました~!!笑

今日の我が家の夕飯は、クレソンの天ぷらです!!

以前、住んでいたお家に沢山クレソンを育てているので、収穫!!笑

お浸しにしても食べますが、竹輪と一緒に天ぷらにすると美味しいんです!!

調べてみると、クレソンは栄養が豊富!!

クレソン

別名「オランダカラシ」←初めて知った!!笑

クレソンはわさびなどと同じく清流を好む水生植物。

繁殖力が強く家庭でも育てる事が可能!!

繁殖力は確かに強いです!!笑

我が家のクレソンも、みるみるうちに増えましたよ!!

栄養

カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンA(カロテン)、ビタミンC、などが多く含まれていて、なかでも、カロテンの含有量が豊富らしいです!!

今夜は栄養豊富なクレソン美味しく頂きます(^^)笑

でわ、また~

☆ブログランキング参加中☆
応援お願いします!!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


人気ブログランキング

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

スポンサーリンク